Praktisk fremgangsmåde

Vælg fast kiwi uden mug, slim eller fordærvet lugt. Skyl den under rent vand, lad den dryppe af, og skær den med et rent redskab.

Begrænsninger og ændringer

Rå kiwi kan være mere fast, bitter eller grov end tilberedt. Tynde skiver eller rivning kan gøre den lettere at spise.

Fødevaresikkerhed

Kassér kiwi med mug, slim eller tydelige rådne områder. Skylning gør ikke en fordærvet råvare sikker.

Anvendelse bagefter

Brug rå kiwi i salat, sandwich, dip, topping eller som snack.

Relaterede spørgsmål