Praktisk fremgangsmåde
Sæt sodavanden i køleskab, eller læg den kort i et isbad og hold øje med tiden. Hvis sodavand allerede er delvist frosset, så lad den tø langsomt op i køleskab og åbn den forsigtigt over en vask.
Begrænsninger og ændringer
Optøet sodavand mister ofte brus, og smagen kan virke flad. En åben sodavand kan fryses i en egnet form med god plads, men resultatet bliver mere som en is eller slush end en almindelig sodavand.
Fødevaresikkerhed
Frys ikke en fuld, lukket glasflaske eller dåse. Kassér emballage, der er bulet, sprækket eller lækker, og tør spild op, hvis en beholder er sprunget.
Anvendelse bagefter
Brug kold sodavand som drik eller i en alkoholfri blanding. Frosne små portioner kan bruges som isterninger, hvis de fryses i en egnet beholder med plads til udvidelse.