Praktisk fremgangsmåde
Luk posen eller beholderen tæt efter åbning, og opbevar tør kaffe mørkt og tørt. Brygget kaffe skal i en ren beholder og på køl, hvis den skal gemmes.
Begrænsninger og ændringer
Kaffe mister aroma, når den udsættes for luft, lys og fugt. Køleskab kan give kondens og lugtoverførsel til tør kaffe, så tæt, tør opbevaring er vigtigere end kulde.
Fødevaresikkerhed
Kassér kaffe med mug, fugt, gæret eller harsk lugt. Følg produktets anvisning efter åbning, og lad ikke kaffe med mælk stå ude længe.
Anvendelse bagefter
Brug åbnet tør kaffe til almindelig brygning, iskaffe, dessert eller bagning. Brug brygget kaffe i saucer eller kager, hvis den er opbevaret sikkert.