Praktisk fremgangsmåde
Luk kartonen eller flasken straks efter skænkning, og sæt den på køl. Brug ren skænkepraksis, og hæld ikke rester tilbage i emballagen, hvis de har været i kontakt med glas eller andre fødevarer.
Begrænsninger og ændringer
Åbnet juice mister kvalitet hurtigere end uåbnet juice, og smag eller farve kan ændre sig. Frugtkød kan bundfælde uden nødvendigvis at være et tegn på fordærv.
Fødevaresikkerhed
Følg produktets anvisning efter åbning. Kassér juice med mug, gæragtig lugt, gasdannelse, lækage eller ukendt opbevaring uden for køl.
Anvendelse bagefter
Brug åbnet juice som drik eller i smoothie, dressing, marinade, sauce, dessert, is eller bagværk, hvis den er normal.