Praktisk fremgangsmåde
Vælg erstatning efter retten: vand eller bouillon i salte retter, mælk eller en anden plantedrik i bagværk og kaffe. Tilsæt væsken lidt ad gangen, hvis havremælken også gav sødme eller fylde.
Begrænsninger og ændringer
Vand giver mindre fedme, mens komælk eller en anden plantedrik kan tilføre egne allergener og smage. En flydende erstatning kan også ændre skum, bruning eller tykkelse.
Fødevaresikkerhed
Vælg en erstatning, der passer til allergier, glutenfri kost og eventuelle målgrupper. Kassér alle plantedrikke med sur lugt, klumper, mug eller beskadiget emballage.
Anvendelse bagefter
Undlad eller erstat havremælk i kaffe, grød, smoothie, pandekager, kage, suppe, sauce eller mos.