Praktisk fremgangsmåde
Læg kødet i en gryde eller pande ved moderat varme, og bræk det gradvist fra hinanden, når overfladen tør op. Rør rundt, og varm det helt igennem før servering.
Begrænsninger og ændringer
Et stort frossent stykke varmes ujævnt og kan brune udenpå, før midten er sikker. Direkte tilberedning passer bedst til sauce, gryde eller smuldret fars.
Fødevaresikkerhed
Brug ikke langsom tilberedning ved lunken temperatur. Vask redskaber efter råt kød, og kontrollér at kødet er gennemtilberedt.
Anvendelse bagefter
Brug frossen fars i kødsauce, chili, suppe, gryderet eller fyld, hvor den kan smuldres under opvarmning.