Praktisk fremgangsmåde
Tag en portion flødeost fra fryseren, fjern emballagen, og kom den i en gryde eller sauce ved moderat varme. Rør ofte, og varm retten grundigt igennem.
Begrænsninger og ændringer
Frosset flødeost kan afgive væske og klumpe, når den varmes. Det kan give en anden tekstur end frisk vare, især i cremer og kolde blandinger.
Fødevaresikkerhed
Brug kun frostvarer med intakt emballage og korrekt opbevaring. Kassér dem ved fordærvet lugt, og håndtér optøede rester som letfordærvelig mad.
Anvendelse bagefter
Brug den direkte i suppe, sauce, curry, gryderet, gratin eller bagværk, hvor den kan blandes ind.