Praktisk fremgangsmåde
Tjek altid datoformuleringen på pakken. Brug eller frys bacon før sidste anvendelsesdato, og følg emballagens opbevaringsanvisning.
Begrænsninger og ændringer
Lugt og udseende kan ikke gøre et produkt med overskredet sidste anvendelsesdato sikkert igen. Frysning efter datoen er heller ikke en løsning.
Fødevaresikkerhed
Opbevar bacon koldt, og kassér den efter sidste anvendelsesdato. Følg producentens anvisning, hvis den er mere restriktiv.
Anvendelse bagefter
Frys bacon i portioner før datoen, hvis den ikke skal bruges med det samme.